ゴーヤ２

水曜日は、月に1度の料理教室でした。
食材にゴーヤを使う料理があったので、前の記事をUPした次第です。

「野菜で作る、かんたん美味　8月」



焼きなすとトマトのサラダ
ゴーヤーのチーズおかかあえ
夏野菜と豚肉のカレー炒め
レタスのかにあんかけ

夏野菜と豚肉のカレー炒めが特に食欲をそそりました。

ゴーヤって、食べ方が沢山ないので、今回の料理はかなり興味津々。
おかか和えは、食べたことがあったけど、チーズが入ることでさらに食べやすくなります。

パルメザンチーズ（粉末）とおかかを一緒に和えるんだけど、細かく切った、クリームチーズやプロセスチーズ、カッテージチーズでもOK。

かなり美味しかったので、今度やってみようと思います。

さ、今日は、今からスイカ食べて、夜は動物園に行ってきます！！

タグ：料理教室 ゴーヤ